Lemoncurd...

...är mums! Förra helgen när jag var i Kil på fårfesten (se här),  fanns där förutom en massa ull :) lite smått & gott  man  kunde provsmaka .... I ett av stånden, där såldes blandat  LEMON CURD...och som jag provsmakade ..och föll för bums:)

 Köpte bara en liten, liten burk. Nåja, burkens innehåll tog kanske fort slut här hemma..

Det är gott på kex..skorpor... i bakverk..grädde ..glass m.m... ja det finns säkert mycket mer att använda en go & smaskig citronkräm till.

..Efter att den lilla, lilla burken med den lena go mumsiga citronkrämen tagit slut ...ville jag ha mera mera... Det gav liksom mersmak..

 Jag googlade fram ett recept.. fanns många att välja bland,  valde det HÄR .. och gjorde för några dar sedan  min egen LEMON CURD. Enkelt och ganska snabbt gjort. OCH lika god.. Den  lemon curden jag köpte ,var en del av sockret utbytt till honung.. jag gjorde oxå det.. dvs bytte ut lite socker mot honung.. NU är honung mycket sötare än socker så jag tog därför mindre med honung..

♥...Pia

Ps.. Nu har jag målat klart mina köksmöbler.. blev riktigt bra..och framförallt blev det  LJUST i köket..vilket jag tycker är kanonbra  och som jag ju ville:)  Mera bilder kommer lite då och då. ds.