söndag 13 juni 2010

Gör en busenkel & ....

Fuskig cheesecake


Receptet har jag tagit ur Buffétidningen nr 6 2010
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Portioner: 4


Ingredienser
200 g färskost av philadelphiatyp
2 1/2 dl kondenserad mjölk
juice och skal av 1 lime
4 digestivekex
färska bär att garnera med


Gör så här
1. Blanda färskost, kondenserad mjölk, limejuice och limeskal. Krossa kexen grovt och fördela i 4 små glas.

Toppa med färskostkrämen och färska bär.


 
 
 Jag gjorde en variant av den fuskiga cheesecaken, jag hade tyvärr inga färska bär..smakade gott med tinade bär oxå..Hallon & mango...  Det var första gången som jag använde mej av kondenserad mjölk. En söt och lite kolaaktig smak... Smaskigt gott...


Jaha och så var  den här helgen förbi....lite har man fått gjort här hemma...soffan blev struken..blommor planterade...gardinen sydd & klar.

Ja, DU läste rätt..först nu i helgen blev den klar..det är med mej  :)..börjar att göra en sak..men så kommer "något" emellan..

VAD som kom emellan den där gången... var rabarbermarmeladen och  stolen...

Hade tyget till gardinen i handen...skulle till att leta upp  vit tråd..gick till köket..

Ååååh ...DÄR låg ju RABARBERN på bänken..som skulle ha blivit marmelad..
DET  blev marmelad och tyget fick ligga  kvar där jag lagt ner det när jag SÅG rabarbern ..tills i går ..

Duschdraperiet då??..Näpp, det blev det heller inget med...duschstången som jag trodde låg kvar ute i vårt garage ..efter att vi rivit badrummet..den var slängd..inget att ha sa, karl´n....köp en ny..

Snopet..men sant..därav ligger gardinen så fint ihopvikt där jag lade ner den....så var det med det..Nu får jag leta NY stång:)....

Ps...den gamla var inte alls ful!!
♥..Pia

6 kommentarer:

Känslans väg sa...

Tycker jag känner igen det där du.....
Börjar på ett ställe, fortsätter på ett annat, sen helt plötsligt är jag på ett tredje ställe och vips bara så är jag tillbaka där jag började.
Ha en bra vecka!
Kram Mia

Skogslyckan sa...

ha ha vi är nog många som känner igen oss i det du skriver. Man vill alldeles för mycket. Ha en bra start på veckan.
Kramar Pia

Viola sa...

Tack du goa Pia för dina värmande hälsningar, fulla av humor och värme som piggar upp en..idag är det nya tag igen, ha en fin vecka, stora kramen VIOLAN

Fånga dagen sa...

Gokväll i stugan!
Ha du nu vet jag vem du är så nu kan du inte gömma dig längre:)
Vad gott det såg ut med den cheezecaken, får nog prova.
Är det inte ganska vanligt att vi tjejer gör flera saker ungefär samtidigt eller rör i mycket kanske man kan säga.
Ha en riktigt skön helg
Kram Lena

Helenas blogg sa...

tittar förbi av en slump och lämnar ett litet avtryck...ska kika vidare nu på bloggen din , ser att du har flera=) fina bilder...hadé

Fånga dagen sa...

Jajamensan, fick lite tips från Ewa hi hi. Det är väl bra med goa vänner.
Ha det gött
Lena