fredag 4 maj 2007

Årets första rabarberpaj.....

...Årets rabarber börjar sticka upp lite och då
är det dags för en av de godaste pajer jag vet.
Den som gör den godaste är ....min mamma:)
Receptet delar jag med mej till er och önskar
med den en trevlig HELG.....
*

Deg:

175 gr marg. eller smör

3 dl. vetemjöl

1tsk. bakpulver

1 dl. strösocker

Fyllning:

400 - 500 gr raberber

ca. 1 dl. socker

0,5 msk potatismjöl


Gör så här:
Smält marg.
Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål.
Tillsätt marg. och rör ihop degen. Tryck ut degen i en pajform, tunt i botten och tjockare i kanten. Skölj och skär rabarbern i små bitar. Lägg i formen och strö över sockret, blandat med potatismjölet ( kan även blanda socker och potatismjöl med rabarbern och sedan hälla allt över degen, en smaksak bara vilket som). Grädda på ugnens andra fals i 225 grader , ca 20 -25 min.
Ät den gärna lite ljummen med glass, mjukvispad grädde eller vaniljvisp ......

22 kommentarer:

Tingeltangel sa...

Åh, så gott det låter! Så långt har inte vår rabarber kommit än...längtar. Trevlig helg.

Pia..... sa...

Tingeltangel..Det var supergott...ha en trevlig helg du med...

Signes vind sa...

Tack för receptet det är noterat. Mina rabarber har inte kommit så långt än men jag längtar och skall absolut testa ditt recept när det är dags. Kram Lotta

Pia..... sa...

signes vind:det tycker jag du ska göra...det är gott och onyttigt..men:)

Tilde sa...

Rabarberpaj mums!!
Angående mitt skrivbord..det var svart under så jag bara fixade till det med penseln.Ha en bra helg med din vita hund ..det ska jag ha med mina vita hundar..

moderncountry sa...

Har rabarbaraen kommet alt??!! OJ, det betyr jo at det er sommer!
Ja, her er det jo også sommer alt og det er så herlig. Hva gott det ser ut!! Mums :) Takk for oppskrift! og ha en aldeles hyggelig helg gumman :)

Kathrin sa...

Jammy! Jeg kopierer oppskriften din, tusen takk! Her er rabarbraen på god tur opp, så da kan vi snart bake pai... MMMM!

Signe sa...

Oj, har rabarbern kommit hos dig redan?..mina syns inte till överhuvudtaget...men det gör grannens!..Ligger 2 meter ifrån varann men ändå är det sån skillnad! Mums med paj! Ha en skön helg!

Hulda sa...

Rabarbrapaien så god ut! Jeg syns det er så godt med rabarbragrøt med sukker, kanel og fløte på. MMM, det er sommer det! :)

Så fine bilder i innlegget under av dine rustne saker. :) De har sin sjarm, det er sikkert og visst.

Selma er som vanlig søt. :) Kan tenke meg en sånn hund, kanskje det blir en gang. Men, det er rart med det, når man har to bichon frisè, kan man egentlig ikke tenke seg en annen rase. Men, skulle jeg ha en annen rase en gang, så må det bli en westie. Det er nydelige hunder.

Tinguteoinne sa...

Gud så gott det ser ut. Ska testa att baka imorgon.
Trevlig helg

Ida sa...

Nam! (:
Denne er sikkert god med is til...
Må prøve å lage en slik.
Takk for at du deler oppskriften.

majsan45 sa...

ooo,gu så gott älskar rabarberpaj mums. Ha det så gott i helgen Kram/Majsan

Pia..... sa...

Tilde:Det blev kanon det skrivbordet ditt...ha det så gott du vovvarna...

Modern county:Njaaa...idag känns det inte som sommar precis:) liiiite för kallt..men...hoppas du tycker om pajen...

Kathrin:säger det till dej med..hopas att du gillar pajen..jag äääälskar den..

Signe:Du får smyga tyst till grannen i kväll då..:)

Hulda:Rabarbergröt? du menar kanske kompott??...likväl gott ändå med rabarber...ja det är så med raser..man återgår gärna till dom man har haft förut..nu är Selma min första hund så...men det blir säkert fler......

Tinguteoinne:Hoppas du gillar den...trevlig helg själv...

Ida:Den är GOD med ALLT till, vill jag säja:)

Majsan:Tack du det ska jag ha..du oxå.....

JULIE K sa...

Jag elsker rabarbra paj och lager det hele sommaren. Så långa dom er dina rabarbrer. Mine trenger nog några vecker til. Ha en fin helg : )

Pia..... sa...

Julie.K:De växer så det knakar i jorden nu...snart får du din paj med:) ha det så gott du med

Sylvia sa...

Mmmmm....dette så jammen smaskit ut!! Jeg synes rabarbra er litt sånne barndomsminner, jeg. Da fikk vi plukke stenger og ha en bolle full med sukker, som vi dyppet rabarbraen i.......Sikker godt enda.

Ha en flott helg!

Hemma på landet sa...

Åh, vad gott!
Tror att jag ska komma på fika. Är du beredd?:-)
Kram Stina

Eva Agnes sa...

Oj nu suger det i godistarmen. Inte skicka ut sådana goda rabarberrecept... :-)
Tycker verkligen om dina rostiga grejer.
Kramar Eva Agnes

Lantlig charm sa...

Hej jo klockan har hon köpit i min lilla butik=) den går att beställa snart på våran hemsida som jag håller på att göra i e butiken alltså. Den är klar om nån vecka du kan få adressen sen när den är klar.kram

Lotten sa...

Mmmm, vad gott med rabarberpaj! Jag har ingen i trädgården så jag får köpa när det kommer.... Problemet är dock att jag så gärna vill göra ett betong-fågelbad av ett rabarberblad.... och de säljer ju inte bladen, bara stjälkarna! :(

Guldkant På Livet sa...

Å gud så gott det såg ut!! Tack för receptet, det ska sparas!! Trevlig helg!! Mari.

Lantliga drömmar sa...

Mmm, rabarberpaj... Finns det något godare?! Blir så sugen! Hoppas rabarberna börjar komma upp här snart också! :-)