fredag 9 mars 2012

Ibland så slår chokladsuget till...

..och det gjorde det idag....Tur man kan göra något åt det då:)..
Att baka är något som jag tycker enormt mycket om att göra...
Blandar lite nyttigt med onyttigt...Matbröd och kaffebröd.

*
Bakar väl inte  matbröd varje vecka..men försöker ändå göra det någorlunda ofta.. finns ju såå otroligt mycket goa recept att välja bland..
Men nu då, så blev det ett sötebröd istället..

*
När jag kom hem efter jobbet drog jag bums med mej Selma på en slaskig och lortig promenad.. snön är snart borta som tur är.. det lyckades ju komma ett par dm.för ett par dagar sedan och allt blev helt plötsligt såå besvärligt och lortigt när Selma ska med ut!! 
Såpa & dusch är det som gäller nu och förmodligen ett tag framöver..efter VARJE promenad..   men det är  väl bara att gillla läget..

Men under vår promenad idag gick vi förbi ett bostadsområde
där det bland huset låg en doft..som bara gjorde mej såååå godissugen..
chokladdoft..är bara för gôtt:)


Såå dåå bestämde jag mej för att baka nåt gôttigt chokladigt ..när vi kom hem:)
För ett par veckor sedan "blev" jag med en sån där muffinsplåt..
Som jag velat ha såå jäkla länge, men aldrig blivit av att jag köpt! 
Men nu äntligen.. och då måste man ju så klart baka muffins:)..
 tredje omgången nu på två veckor...
*
Allra först så gjorde jag morotsmuffins med frosting..
himmelskt gott..
*
Och nästa blev helt vanliga muffins, som minstingen Alex gillade:) 
utan nåt klet eller nån konstig fyllning i:)

Men  MUFFINS nr tre blev det här..CHOKLADHAVREMUFFINS!!!


***
En blandning mellan ....chokladbollar.. kladdkaka och muffins:)  Vad säjs om det... Och  gott var det ..som vanligt när jag gör nåt nytt så gör jag om receptet lite... valde mindre socker bl.a och mindre smörmängd.. mera kakao...men det är en smaksak, annars så kommer orginalreceptet här..


Chokladhavremuffins
 6 dl havregryn
200 gr smör
1 ägg
 2 dl socker (råsocker och /eller vanligt strösocker)
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao

Gör så här:
Smält smöret och häll det över havregrynen,
låt det sedan svälla och svalna i 5 min.
Vispa ägg och socker pösigt.
Vispa i vaniljsocker och kakao i äggsmeten.
Blanda ner äggsmeten i havresmeten.
 Fyll   12-15 st. muffinsformar och grädda  i 10- 12 min.  på 200 gr. 

Så  har ni tid över och känner godissuget...
 ja då finns inget annat att göra än att ta och baka...:)  och trevlig helg på er....
[]...Pia

Ps..Ett riktigt gomuffins ... man kan säkerligen äta flera..för det var gôtt.. men lite mäktig kanske.. så jag är glad & nöjd med ett muffins till fredagsfikat:) ds.




2 kommentarer:

Malin sa...

Halloj du!! Nu provar jag på bloggvärlden igen. Har slitit som en gnu ikväll med att få tet. Vette gudarna om jag lyckas. Feck ju byta helt då mail och loggin uppgifter inte fanns kvar i min arma skalle. Lär nog få tjata lite på dig te vecka om hjälp och assistans.

Kram på dä
Malin

Carina sa...

Mmm....smaskigt! Dom måste jag baka! Kramar Carina/Hjo
kattarsel@live.se