måndag 19 december 2011

Skumma tomtar blir till...

..skumtomtefudge:)...
 Äntligen lyckades jag att få till det med fudgen.

  Jag gjorde ju en chokladfudge här om dan... som blev kola istället!


Liiiite grisskär blev den förstås.. hade ingen röd karamellfärg hemma.. 
Men god & söt..:)
Kommer att testa att göra en fudge till innan julen
 är här har jag tänkt ... med polkagrissmak kanske...eller oxå får det blir nåt  annat  gôttigt med polkagris...som t.ex. 


Polkabräck 
Smält 200 gram mörk blockchoklad och bred ut på bakplåtspapper.
 Ställ kallt att stelna.
Smält 200 gram vit blockchoklad och häll över den mörka.
 Innan den stelnat, häll över krossade polkagriskarameller.
Ställ kallt. Bryt i bitar.


Skumtomtefudge

10-12 skumtomtar klippta i bitar
2 dl strösocker
1 dl grädde
50 g smör
100 g  vit choklad (fint hackad)

Blanda skumtomtar, socker, grädde och smör i en kastrull.
Koka upp och koka tills skumtomtarna har smält..
  Ta av kastrullen från plattan och rör i den vita chokladen.
Rör tills chokladen smält och smeten blivit tjock och blank.
Häll upp den i en  bakplåtspappersklädd form. Låt kallna i kylen.
Ta upp kakan och skär i lagom bitar..ungefär en sockerbits storlek.

Det börjar bli klart  med det mesta nu..
ett par små saker till klappar är kvar.. alltid någon klapp kommer på efterkälken!

Maten inhandlad.. naturligtvis har man ju glömt något..som jag inte kommet på än..!
Städat bort de mesta av dammråttorna och klädd gran..
lagomt pyntat..
har dragit ned på det betydligt..
känns bra måste jag säga..
lite tomtar måste finns.. för mej och för di småå hjärtegrynen mina:)..
 Nu smyger nog snart julkänslan in  på riktigt ..snöö finns inte än.. men den kommer ...

[]...Pia

7 kommentarer:

Pillargontanten sa...

Mmm, såg smaskiga ut :)
Och du, vilken tur att du passar tomtens paket, såg du om det va nåt till mig?

LantlivsAnette sa...

Åhh vad du grejar...så duktig du är, jag har inte gjort en enda godis sort den här julen..det är ändå bara jag som äter o smaskar så jag kände att det blir inget i år..har knappt bakat heller, vet inte hur det nu har blivit..men jag ska baka efterrätten till jul, vi har som knytis då vi firar jul ihop syskonen med familjer..
Ha det gott
Kraam Anette

Selma sa...

Oj, det såg smaskigt ut! Här är det dåligt med tillverkandet av godis, jag gillar nog den köpta chokladen bäst, så jag tänker gynna butikerna..;-)

Ha en riktigt fin jul.

Kram Britt

Ullan sa...

Vet inte om jag pyntar mindre, men det känns så. Det är iaf. minder med tomtar.
Har ett kanongott recept på fudge, som inte är så söt.
Jag ska försöka hinna lägga ut det på bloggen i kväll.
Kram Ullan

Fånga dagen sa...

Oj vad fint det såg ut, och jag antar att det smakar bra också. Har aldrig hört på maken, skumtomtar i fudge, hi hi. Borde prova men jag tror inte jag ids nu har liksom gjort det godis som ska vara här.
Kul att du kikade in på Nordells idag också, härligt med spontanitet. Kram och god jul på dig
Lena

Snickaregården sa...

Så mkt gott!
Skumtomtar i fudge har jag aldrig hört talas om. Ska nog köpa en ny burk och testa :)
Kram Maria

Anita sa...

ser ju gôr gôtt ut detta ..smälte tomter ! men de ä att bra goe som de ä de...flnk du Pia ..god jul till dej ät inte alla på en gång...och akta plomberna..