Kan man ha vilka smaker som helst på skorpor???

...ja, jag tror nästan det:).. för här kommer POLKAGRISSKORPOR..

..Under helgen när vi, jag och mina kollegor höll till där  i " vår hörna"på marknaden blev det en hel del prat om allt och ingenting.. Bl.a annat så funderade vi lite på vad för slags smaktillsatser man kan ha i skorpor... Jag funderade lite på om man kunde ha POLKAGRISKROSS i skorpor??..

I dag googlade jag på polkagrisskorpor och fick väldigt många träffar. Finns tydligen inte någon begränsning på vad man kan ha i skorpdegen.. 

Valde lite bland recepten och  fann ett jag tyckte verkade gott och nu ikväll har jag bakat en liten omgång med dessa skorpor...MINA kollegor på förskolan ska i morn få testa skorporna till förmiddagsfikat.... 

Bilden på skorporna är arrangerat.... förstås:).. Några skorpor  blev upplagda på ett av de glasfaten som jag gjorde till marknaden och inte fick sålt..( kanske valde jag ett för högt pris!)

Undrar ni på om jag gillade skorporna..Det var en god smak, lite godissmak kanske ..men ju torrare de blir desstå mer kommer smaken fram.. jaaaa, jag har tagit småsmåsmå smakprover under kvällens gång :)  och det blir godare för varje gång så...försäkerhets skull har jag nu borstat tänderna med stark tandkräm..  och plomberat ugnsluckan:)

Lite julvarning blev det, fast bara lite.. men ..vaad gör väl de... och här kommer ... receptet på ...

POLKAGRISSKORPOR

100 gr. smör

1 dl. socker

2 ägg

1 tsk bakpulver

4-5 dl vetemjöl

1 dl krossade polkagrisar

Rör smör och socker pösigt, tillsätt äggen och vispa kraftigt.

Blanda bakpulver, vetemjöl och polkagriskrosset.

Arbeta in i degen. Dela i 3 längder och lägg på bakplåtsklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 min.

Skär längderna i 2 cm sneda bitar blir ca 40 st.. Torka dem i eftervärmen och låt stå några timmar i ugnen med stängd lucka...

♥...Pia

Ps... å inte hann jag kika runt i bloggvärlden idag heller :( å inte hinner ja i môrn heller å inte.... men sen så ...:) ds.