måndag 2 mars 2009

En "mumsbit"..det är precis vad de blev..

...mina minichokladskorpor..Ljuvligt goa och små..Idag på jobbet pratade en av mina arbetskamrater om att hon hade bakat chokladskorpor..(hon är en av oss som utmanar i konsten att äta rätt & lätt:) och jag blev sååå sugen..... ..Efter jobbet ..när allt vardagsstök var över...letade jag på nätet efter ett recept på chokladskorpor ..fanns en del...mixtrade lite med några recept......och så blev det ett som passade mej...ett recept som skulle ge c.a 40 skorpor..det blev 70...:) ..snacka om mini...men passar mej perfekt..nu kan jag ta två eller t.om tre om jag skulle bli riktigt sugen... En skorpa som är baserat på 40 st. genererar i points..ni som vill veta :)..1.5 pts...
Chokladskorpor
225 grader,ca 40 st.
ca. 1 dl hackad mörk choklad..jag tog lite mindre:)
(1/2 dl hackad mandel) om man vill. Jag hade ingen mandel hemma..
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gr rumsvarmt smör
1 dl socker
2 ägg.
Hacka chokladen grovt.
Blanda mjöl med bakpulver i en egen skål.
Rör matfett och socker poröst,
tillsätt ett ägg i taget.
Tillsätt därefter de andra torrvarorna och
arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela den i delar (3-4) och rulla dem till längder,
lägg på bakpappersklädd plåt.
Platta till dem något.
Grädda i mitten ca 10 min tills de fått lite färg,
tag ut plåten och skär i sneda småbitar, efter att de svalnat något.
Sänk värmen till 100 gr och sätt in dem igen på eftertorkning ca 1 tim och 15 min.....

..Väääldigt gôtt..och detta blev, kan vi säga ..DAGENS TIPS....

♥.....

Bloggbesök hos er andra..ja, det har det blivit väldigt sporadiskt med..men kommer att ta mej lite tid då & då...tankarna kretsar MYCKET och ofta hos mina grannar...men just nu så vill jag ha den här platsen som positiv och tycker era besök och allt ni skriver i kommentarerna till mej ..är såå givande & rara, att jag bugar och tackar för det...kram på er..

14 kommentarer:

Geta sa...

Smarriga skorpor!
Jag hittade symbolen nere i kanten men har inte tid och ork att kolla på det nu. Det får bli en annan dag. Ha en skön ledig dag i morgon!
Kram.

Lotta i S-vall sa...

Mmmmmmm mums filibabba :)
Måste provas .
Vackert upplagt åxå mmmmmm

Lotta sa...

Skorporna såg smaskiga ut!
Inte dålig du!
Ha en underbar tisdag!

ÄnglarumsMia sa...

Förstår helt och fullt Pia!
Vissa saker ska ha sin tid och det är så skönt om man hittar ett förhållningssätt som gör att det funkar bättre. Kan tro att bloggen kan vara en skön oas när du vet att det är helt kravlöst.
Ska i alla fall glädja dig med att jag har pratat med Hanne och det verkar som det blir någon dag i vecka 22. Kan du boka in den veckan så länge så återkommer jag med närmare besked. Då sitter vi i nya affären också vet du :-)
Stor kram till dig Pia och ta väl hand om dig!
Mia

annashusidingtuna sa...

Inte kan väl H&M redan ha slut på sakerna?Gå in och kolla på nätet det är bara där de säljer home sakerna, de hade mycket fint och till bra priser tycker jag.
Kram Anna

Hannis sa...

Förstår att tankarna är hos grannarna i första hand!

Hm...
Undrar om jag ska tordas mig på att baka??
Ser ju gott ut!

Kram Hannis

Sara sa...

Ser väldigt smaskigt ut men tyvärr tyvärr... Jädrans allergi...
Kram

Prillig sa...

tack för receptet. det ska jag testa!

Kram britt

Noll54/Eva-Karin sa...

Det är bra med dej PIA! Nu får mannen chokladskorpor till helgen! Måste prova!

Kram E-K/noll54

Frida sa...

Hej Pia!
Tack för titten hos mig alltid roligt när du tittar in. Vad goda dina schokladskorpor ser ut kan även rekomendera kardemummaskorpor om du gillar kardemumma.
Läste nedan vad som hade hänt, så fruktansvärt både för er och era grannar. Tänker på dig!
STOR Kram Frida

Hemma hos Linda sa...

Go morgon Pia

Vad gott det ser ut, å med choklad i, kan det bli bättre.
Vi turas om att baka och bjuda på jobbet, när vi jobbar kväll unnar vi oss något litet *blink* och om ett par veckor är de min tur. Tror jag ska satsa på dina skorpor då. =)

Tack för tipset och ha en fortsatt härlig torsdag!
KRAM Linda

Marianne sa...

Hej Pia!
Vad konstigt det är ibland. När jag satt på Centralen i Göteborg i söndags och väntade på tåget hem,satt jag bredvid en kaffebar. Där hade dom två stora glasburkar med skorpor, en med gissningsvis mandelskorpor och en med chokladskorpor. Då tänkte jag på att man skulle nog baka chokladskorpor...borde gå att mixtra med "ditt" recept. Men dessa var helt bruna så det var nog cacao i dom. Så, det blir kanske skorpar här med.
Hoppas du får en skön helg.

Viola sa...

Ett verkligen smaskigt recept, skulle jag nog tänka att pröva på...skönt att det snart är helg, segt just nu med mkt jobb och för lite vår, hoppas det vänder snart, KRAM

Willewira sa...

De ser underbart goda ut... jag blir sugen jag med!! :)

Får nog ta och prova dem...

Ha det gott!! Och all styrka till dig att kunna vara det stöd du vill för dina grannar som nu befinner sig i denna gränslösa sorg.

Kram
Willewira