En "mumsbit"..det är precis vad de blev..

...mina minichokladskorpor..Ljuvligt goa och små..Idag på jobbet pratade en av mina arbetskamrater om att hon hade bakat chokladskorpor..(hon är en av oss som utmanar i konsten att äta rätt & lätt:) och jag blev sååå sugen..... ..Efter jobbet ..när allt vardagsstök var över...letade jag på nätet efter ett recept på chokladskorpor ..fanns en del...mixtrade lite med några recept......och så blev det ett som passade mej...ett recept som skulle ge c.a 40 skorpor..det blev 70...:) ..snacka om mini...men passar mej perfekt..nu kan jag ta två eller t.om tre om jag skulle bli riktigt sugen... En skorpa som är baserat på 40 st. genererar i points..ni som vill veta :)..1.5 pts...

Chokladskorpor

225 grader,ca 40 st.

ca. 1 dl hackad mörk choklad..jag tog lite mindre:)

(1/2 dl hackad mandel) om man vill. Jag hade ingen mandel hemma..

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

100 gr rumsvarmt smör

1 dl socker

2 ägg.

Hacka chokladen grovt.

Blanda mjöl med bakpulver i en egen skål.

Rör matfett och socker poröst,

tillsätt ett ägg i taget.

Tillsätt därefter de andra torrvarorna och

arbeta snabbt ihop till en deg.

Dela den i delar (3-4) och rulla dem till längder,

lägg på bakpappersklädd plåt.

Platta till dem något.

Grädda i mitten ca 10 min tills de fått lite färg,

tag ut plåten och skär i sneda småbitar, efter att de svalnat något.

Sänk värmen till 100 gr och sätt in dem igen på eftertorkning ca 1 tim och 15 min.....

..Väääldigt gôtt..och detta blev, kan vi säga ..DAGENS TIPS....

♥.....

Bloggbesök hos er andra..ja, det har det blivit väldigt sporadiskt med..men kommer att ta mej lite tid då & då...tankarna kretsar MYCKET och ofta hos mina grannar...men just nu så vill jag ha den här platsen som positiv och tycker era besök och allt ni skriver i kommentarerna till mej ..är såå givande & rara, att jag bugar och tackar för det...kram på er..