tisdagen den 31:e januari 2012

Jag är här...

I morn slår almanackan "över till" FEBRUARI...  och det finns hopp om att  en vår  är i antogandet ...snart:).. och hopp om att jag finner tebaka te bloggvärlden igen.. 
Just nu överfullt i min lilla värld och då får den del av världen som kan avvaras..
stå över tills det finns plats igen:)
Jobb & familj.. och så mitt iallt ska man försöka ta hand om sej själv också..
inte helt lätt.. äter rätt och motionerar så det står härliga till..
På fredag så drar vi igång vår utmaning /tävling på jobbet..TAPPA.SE och  det ska bli kul.. hälsa för livet..och för resten av livet:)...
 blir ju hela 55 år på freda.. var tog tiden mellan fyrtio och nu vägen???
Ja det är en fråga som dyker upp när det närmar sej födelsedagar..
halvjämt eller jämt.. jaja det är bara att gilla läget:)..
 Nu blev det ett litet inlägg iallafall..utan bilder men ett inlägg ändå:)



Ha de så gött och rätt som det är dyker jag upp med både ord & bild..och en herrans massa inlägg..
Pia

lördagen den 21:e januari 2012

Lax , ett supergott...

.. middagsförslag !
Om man frågar mej :)
För det mesta så brukar det ligga ett paket
 med portionsbitar med lax i vår frys.
Väldigt bra att ta till när man inte kommer på
nåt till lunch / middag eller så.
 Enkelt och framförallt gott.

Idag är en sån dag när jag velat runt lite i mat & receptvärlden...
 Som " ny" viktväktare:) så tycker jag att LAX är en super bra ide´.

Sagt och gjort, nu står det en ugnsform med lax i ugnen..
potatisen kokar  och salladen ligger färdig på tallrikarna..

Det doftar väldigt gott kan jag lova...

*
Mitt recept på den här rätten:

 Lägg portionslaxbitar ( i vår familj  får karl´n 2 och jag 1 :)
i en ugnsform (smord eller ej..jag smörjer inte)

Strö över några nypor flingsalt.

Häll över lite strimlad purjolök eller nån annan lök.

Bred på  några skedar av creme fraichen  på varje bit.

 Jag  använder  den creme fraichen som finns i kylskåpet just för tillfället.

 Idag blandar jag BONJOUR cuisine
 ( tomat & örter) med smal creme fraich ( 5 %)

På creme fraichen  ringlar jag lite olivolja

Sist men inte minst, en god SMAL ost.. 
eller  någon annan god ost = parmesan:)

Gratinerar i 175 grader.. ca 20 min. beroende på
 om de är frysta eller ej, laxbitarna.
*
Till detta serverar jag idag till mej & karl´n :)
Pressade potatis , salladsmix..(ruccola m.m)
cocktailtomater, gurka och några strimlor purjolök..
Samt vatten ..det gillar jag bäst :)

*

Snart får jag fundera på  efterrätten !
 Frukt/bär med vaniljcreme... och finhackad choklad kanske:)

[]...Pia


onsdagen den 18:e januari 2012

Jag sitter och ...

...funderar.. .inget ovanligt :)
Har jobbat klart för dagen som började i arla morgonstund..
*
Nu känner jag mej lite seg.
Så det blir en stund med kaffekoppen och morgontidningen.....
sen en sväng med FB...och så till sist får det bli lite bloggeri!
Under tiden snurrar tankarna ..huvudet fullt av ALLT jox känns det som.
*
Och som alltid så här i början av året, så pratas det en hel del om livsstilsändringarna man ska göra ..igen!..dvs.. äta vettigt..& röra på sej..vilket iofs inte ska vara nån ändring,
 utan det är så det ska var jämt..
*
Men såå kommer det en massa helger emellan..julen är den största boven ..tror jag:)
Suck pust & stön.. På något vis så trodde jag nog att julen gick skapligt..
men såå plötsligt hände nåt..vågen ändrade siffror!.

*
Japp nu blir det till att bita i det sura äpplet..igen och igen...
att en aldrig lär sej.. men det är ju såå förbankade gôtt med mat och kakor:)
*
Nu tar jag steget rakt ut och t.o.m skriver det på pränt.. VIKTVÄKTARNA.....så nu är det sagt..
Idag..kl 17:00 går jag dit och lär mej på nytt hur jag ska äta rätt och röra på mej:)  Och samtidigt förhoppningsvis "tappa" de där extra kilona som smyger på sååå snabbt:) 
Därmed kommer jag inte skriva såå mycket OM just vikt osv.. utan kommer fokusera på vettig mat och "snälla" efterrätter  här i bloggen.. blandat med det andra vi ska göra på jobbet.. TAPPA ...Okej är "nån" nyfiken så kika in där och kanske blir "nån"  inspirerad...
*
Men  självklart så fortsätter jag mina blogginlägg med bilder på allt möjligt & omöjligt:) Det slipper ni nog inte..Alfabetet när det tryter.. och Selma däremellan.. lite inredning och sååå massor av pyssel..hoppas jag.. det har börjat ploppa till där känns det som:)
*
 Nu blir det bara en massa ord idag.. ingen bild.. Oj nu tickar klockan iväg.. får nog fixa till mej och dra till stan..:)  so long...

[]...Pia
Ps.. finns det fler som tänker och ska göra eller redan gör det som jag ska .. skriv en liten kommentar och så kanske man kan fåå lite tips och ideér..:) ds.

måndagen den 16:e januari 2012

Eco-wrapping eller...

... så har jag gjort en  " Hå & hej med farbror Frej "..:)
Titta nu vad farbror Frej tar fram, ett stycke toarulle
och nu ska vi få höra vad man med en toarulle kan göra..!

Fast nåt avgasrör blidde det inte :)

Nää,  nåt helt annat.. som ni säkert har förstått genom åren
 så gillar jag när det går att återanvända saker och ting..
NU är det väl kanske att ta i  när man återbrukar en toarulle..haha..
MEN.. jag är inspirerad av Systrarna Karlson.. de  är jättebra på det där med
...ECO-WRAPPING ...
Vad jag förstår så blev det  en stor jultrend, det där.. att slå in paket.. med återbrukat papper så att  det blir som små konstverk.. Japanskt tror jag! Rätta mej om jag har fel:)

Nu handlar eco-wrapping om att göra
presentförpackningar av vad som finns hemma bl.a
eller av annat återbrukbart.. papper.. tyg..band..snöre..osv..
bara fantasin tror jag sätter stopp för det:)

Därav att jag tog en tom toarulle:)


Alltså en tom toarulle..plattade till den ..
tog ett använt lite skrynkligt "scrapbooksspapper" 
Ett grovt snöre med vita trähjärtan..dekorationen från blomgruppen i jul! 
Vek pappret runt den platta rullen..gjorde hål  för snöret..
 som tyvärr blev lite för nära kanten..! 
Sen stoppade jag i en TRISSLOTT:)... Passade som hand i handske!

(Kan tillägga att det är öppet upptill och så "låser" man öppningen med snöret igenom hålen!)
En perfekt present att ta med sej när man ska bort till någon så där helt plötsligt.
Och det här har jag alltså härmat SYSTRARNA KARLSON...:)

Japp, detta var mitt första försök till eco-wrapping..
eller till att slå in presenter med återbrukbart material som finns i mina gömmor:..
Mer lär det bli..
så nu kommer förmodligen mina nära & kära få sina presenter i gammal skåpmat;)

Ett roligt OCH lätt litet småpyssel att ta till, så där när man vill ha något "för händerna";)

[]...Pia

söndagen den 15:e januari 2012

Tulpaner från Amsterdam eller fira en temadag...

.... är alltid trevligt, eller hur? 
 OCH
man behöver inte alltid fira med nåt ätbart..dvs sött:) 

 Det är ju som bekant det som vi (läs jag:) 
nästan alltid gör när det ska firas något..
Då får man passa på att fira idag..med ett fång av tulpaner..
Mina tulpaner är gammal skåpmat tyvärr.. .
 det är alltså gamla bilder som jag visar,
Men tror faktiskt att  jag ska ta en tur till nån butik idag
och se om det inte finns nån liten tulpan ;)
Önskar er en "väldans trevvli da"...
oavsett om ni firar tulpanens dag eller inte:)

[]...Pia

Ps...Vill ni fira mera TEMADAGAR finns det en kalender här..
kika in där  och finn något roligt att fira...ds.

lördagen den 14:e januari 2012

Det kom ett par vinster...

...på posten för några dar sedan.. Det var bl.a  några änglar :)


På facebooken  kan man vinna en massa " saker" lite då & då!
Vilket jag har gjort några gånger nu:) 
 Hur kul som helst.. och man behöver "bara" klicka i gilla :)
*
Hur som haver.. jag har "LYCKATS" tre gånger  på kort tid.. 
OCH  två av vinsterna kom  med snigelposten nu under veckan.. 
En av vinsterna innehöll ett blockljus med ett tryck/ bild av änglar..
och ett litet betonghjärta med krusiduller på:)..
samt två änglar som man kan sätta fast på ljus...
den ena syns på bilden  ovanför.. Det vinsten kom från Mitt måleri..
*
Andra vinsten kom från Säffle och ESS-FOTO..
där blev min vinst en "Modell för en dag".. 
 med allt vad det innebär.. ska bli spännande
..när jag vågar ta steget till att beställa en tid:)..
En tredje vinst fick jag  för ett tag sedan
och ska  göra en överraskningstur med "någon"  framöver våren har jag tänkt..
Vinsten  där kommer från Esters café och är ett afternoon -the för två:)
*
OCH  en vinst till kom jag på nu..fast det var här i bloggvärlden ..
Vinsten som jag fick från de kreativa och återvinningspåhittiga systrarna  kan ni se här :)

[]...Pia
Ps... å nyss vann jag  en PUFF från Asplund textil... tror Fru Fortuna har ett gôtt öga till mej just nu:) ds.

tisdagen den 10:e januari 2012

Vinter och i...

...ja, alltså bokstaven I.  

Nu var det så här att ...
när jag i f.m  satt vid köksbordet och smågrejade lite ..ni vet pyssel m.m.. 
 Tankarna for hit & dit..har lite funderingar runt något som jag ska genomföra lite senare i vår:)..
Men iallafall så låg det ett papper framför mej med  ett "alfabetsmonogram"på eller vad jag nu ska kalla det..ett ALFABET  med snirkliga bokstäver...
 Helt plötsligt är jag inne på nåt helt annat än  det där pysslet som jag höll på med..
Känns det igen...?


Man börjar på något och såå vinglar man iväg till nåt helt annat..!
OCH
 så helt plötsligt hade jag  kopierat, klippt, vikt och lagt ned  en massa små lappar med hela ALABETET  i en liten plåtask!

 För nu kom jag på, att vid eventuell bloggtorka
så kunde jag dra en liten lapp,
 för att sedan  göra ett inlägg om den bokstaven..
säg inte att det är knäppt för..det är det:)

Nu var det nog lite bloggtorka såå..
bokstaven I
drog jag och..såå skulle jag nu komma på något på I att ta bilder av ??? 
 INGENTING kom jag på! ..
Så jag fortsatte en stund med det egentliga pysslet..
Slängde en blick ut i det vintervackra vädret..snö, kyla och en iskylld altan..
PANG!
DÄR har vi det..ISROSORNA på altanfönstren!!!

..Hämtade förstås kameran och snabba ryck  för kallt var det..bilderna talar väl för sej själv..

ISROSOR är vackra rosor..:)..

Så lite "lek" i bildhanteringsprogramen förstås...



Några mer bilder  som hade med bostaven I att göra kom jag inte på,
 men ett inlägg blev det och
..nu har jag 28 stycken bokstäver kvar att ta till ifall det kniper och bloggtorkan slår till igen :)..

[]...Pia

fredagen den 6:e januari 2012

Å vad dagarna går...

...det måste ni väl ändå hålla med mej om?
Jul/nyår/trettondagshelgerna  är så gott som slut ...
 Nu får man vända tillbaka "på verkligheten" och försöka få ordning på tillvaron:)..
Känns igen va?
Ja jag har visserligen jobbat lite grann mellan alla helgerna..
Men tror ändå att nu är det dax för vardag och ordning & reda :)
 Vilket då innebär...jobba..motion och äta vettigt!!
Slut på julgodiset är det inte ..men nu får det ändå räcka..
så sista godiset får förpassas till nåt annat ställe!
 Kakhögen den får oxå respass:)


När vi nu ändå "pratar" om godis och kakhögar.. såå bjuder jag här på en godiskaka.. från en av mina favoritböcker.. Lantlig Charm som Lantlivs Anette och Katarina gjort...

Receptet kan ni få här ifall ni inte har boken...vilket jag tycker ni ska försöka att få tag i:)
Anettes kladdkaka
3,5 dl vetemjöl
4 dl socker
1 dl kakao
2 msk vaniljsocker
175 g mjukt smör
4 ägg
2 msk ljus sirap
Glasyr:
1 dl vispgrädde
150 g hackad mörk  blockchoklad ( Odense 55% mörk, använder jag )


Gör så här:
Blanda mjöl, socker, kakao och vaniljsocker väl.
Rör ner smör, ägg, och sirap.
OBS! Vispa inte, rör bara samman till en jämn smet.
 Häll smeten i en smord och bröad form ca 24cm i diam.
Grädda i 200 grader i ca 25 min.
Låt svalna innan du stjälper upp den på ett fat.
Koka upp 1 dl grädde och tillsätt den hackade chokladen
under omrörning till en lagom tjock glasyr.
Bred glasyren över hela kaka.
 Låt kallna, servera med vispad grädde.
Kladdkakan syns i dubbel upplaga på bilden..dels i Lantlig charmboken och  så min kaka...
Den hade jag med mej till jobbet på Trettondagsaftonen och bjöd på som fika till oss "stackare" som jobbade då:)...

[]...Pia


söndagen den 1:e januari 2012

1/1-12..goooo fortsättning på er..

...och såå vaknade man till en VIT...vit  värld i morse..

Vaknade dessutom pigg...
vilket jag tycker känns väldigt bra, så här på det nya  årets första dag.
 Smög ut i bare nattlinne på den kalla & iskylda altanen !
 Bare för att jag ville ta några snöbilder ...klockan visade 09.10 och inte syntes det till  några  andra själar ute precis...
som tur var kanske jag ska tillägga:)

Selma min vite lelle hunn  som inte ser så vit ut när snön kommer..snö är verkligen vitt & blåkall...
Ja hon, Selma alltså, släppte jag ut samtidigt på altanen...tänkte hon kunde släppa loss lite i trädgården i snön. Ånej... hon skällde lite dovt på allt det vita och vädrade nosen...vände på tassarna och gick in!


Nu är det snart förmiddag och jag tänker dra ut på lite snöfotografering....
snön är lite svår att ta bilder av, men något snölandskap måste jag bara föreviga..
det ju såå himla roligt att ta bilder..på allt och alla:)

Min "lilla bod"som jag tog en liten bild på nu i morse..
det är den som kommer att vara mitt lilla projekt nu i vinter...
fixa till lite inomhus hyllor m.m.. sortera allt smått & gott som finns i lådor .
 Ja  de finns lite att göra som sagt :)  Men bara kul.
Nu väntar nytt år och nya äventyr...
Men först så väntar snön på mej:)..

[]...Pia